杏坛归田守初心 父子接力兴农路——63岁退休教师吴仰钦的树葡萄振兴梦
2026-04-19
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<p> “天上蟠仙桃，人间树葡萄。”在福建漳州南靖县的金山镇，翰葆隆生态农业基地的树葡萄已挂满枝头，乌黑油亮的果实如黑珍珠般缀满枝干，空气中弥漫着清甜的果香。在这片生机盎然的果园里，一位精神矍铄的老人正手把手指导农户给果实“洗澡”，他就是63岁的退休教师、漳州市翰葆隆生态农业有限公司负责人吴仰钦。儿子大学毕业后返乡投身农业，他退休后便接过接力棒，以教育者的严谨与执着，深耕树葡萄种植与深加工领域，用知识的力量为南靖特色农业赋能，书写了一曲“父子同心、助农兴农”的动人篇章。</p>
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<p> 吴仰钦的人生，始终与“育人”和“土地”紧密相连。作为一名深耕教坛数十年的教师，他见证了无数乡村孩子通过知识改变命运，也深深牵挂着家乡这片土地的发展。南靖县地处北纬24°，气候温润、生态优良，是嘉宝果(树葡萄)的天然生长沃土，这里出产的树葡萄早在2021年就被纳入全国名特优新农产品名录，拥有得天独厚的品质优势。然而，传统种植模式下的树葡萄产业，曾面临优质果卖不出优价、产业链条短、品牌影响力弱等困境，果农们守着“金果子”却难以增收致富。</p>
<p> 改变，始于儿子的返乡创业。“我儿子大学毕业后就回到了农村，一直想在农村做点事情，发展特色农业前景很好。”吴仰钦说，父子俩商量后，决定以树葡萄种植为核心打造特色农业项目，先后前往多地考察学习，最终回到家乡南靖，牵头成立漳州市翰葆隆生态农业有限公司。2023年，63岁的吴仰钦从工作岗位上退休，没有选择安逸的晚年生活，而是接过儿子的接力棒，一头扎进了田间地头，从一名教书育人的教师，转型为一名深耕特色农业的“新农人”。</p>
<p> 在基地里，吴仰钦把教师的钻研精神发挥到了极致。从土壤改良到果树修剪，从病虫害防治到果实养护，他事事亲力亲为，把实验室般的严谨态度带到了田间地头。他独创的“每周一次果实清洗养护法”，让树葡萄果实甜度和脆度显著提升，种出的果实饱满多汁，又大又甜，口感甚佳，成了基地里人人称赞的“吴老师秘诀”。“现在基地里的树葡萄有的果长成20多克大，像绿宝石般透亮，正是给果实‘洗澡’的最佳时段，坚持每周清洗一次，果实又甜又脆。”吴仰钦笑着说，基地拟于每年4月份开园，吸引各地游客前来体验“亲手摘黑珍珠”的乐趣，让这片果园成为南靖乡村旅游的一道靓丽风景。</p>
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<p> 在吴仰钦看来，只种好果子远远不够，要让树葡萄真正成为带动乡亲致富的“金果子”，必须走“种植+深加工+品牌化”的全产业链之路。为此，他和团队一步一个脚印，构建起从田间到餐桌的完整闭环，让每一颗树葡萄都能实现价值最大化。</p>
<p> 吴仰钦坚持生态有机种植理念，拒绝农药化肥，用天然的方式呵护每一株果树。他带领团队建立标准化种植基地，从源头把控果实品质，种出的树葡萄不仅保留了天然的果香，更通过了严格的安全检测，成为真正的“放心农产品”。基地生产的树葡萄饮品，通过了SGS权威营养检测，每100毫升仅含77千焦能量，脂肪、蛋白质、钠含量均为0，低卡健康，符合现代人的消费需求。</p>
<p> 为了破解树葡萄鲜果不耐储运、附加值低的难题，吴仰钦推动企业布局深加工领域，开发出树葡萄饮品、干红、白酒等系列产品，让树葡萄从“地头”走向“市场”，从“一季卖”变成“全年销”。基地的树葡萄干红、白酒系列产品，由专业酒厂精心酿制，采用纯果酿造工艺，无农残、无添加剂，果香浓郁，口感醇厚，深受消费者喜爱。为了保障生产环节的安全与品质，合作的漳州宗唐酒业有限公司，草本智造(漳州)食品科技有限公司建立了HACCP食品安全管理体系，通过了权威认证，为产品质量筑牢了安全防线，饮品拟今年开始投入生产。</p>
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<p> 在吴仰钦的推动下，企业完成了品牌商标注册，“翰葆隆”文字商标和图形商标均成功在第32类(饮料类)注册，有效期长达10年;同时，品牌LOGO和产品包装也完成了福建省版权局的作品登记，为品牌发展保驾护航。如今，“翰葆隆”品牌已成为南靖树葡萄产业的一张亮眼名片，从商标、版权到产品认证，构建起完整的品牌保护体系，让“南靖树葡萄”的金字招牌越擦越亮。</p>
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<p> 树葡萄从幼苗种植到挂果需要10年时间，周期长、投入大，在资金困难的压力下，吴仰钦和团队也曾面临重重挑战。“树葡萄鲜果采摘成本高，保鲜期很短，运输费用大，风险高，导致鲜果销售受限;深加工产品大众认可度还不高，南北差距较大，大部分北方人对这种产品认识还不到位，导致销售渠道受限。”吴仰钦坦言，经济低迷、消费降级给产业链带来了不小的销售压力。但他从未想过放弃，而是积极寻求破局之路。</p>
<p> 吴仰钦的梦想，从来不是一个人的成功，而是带动更多乡亲一起增收致富。他常说：“我和儿子都希望，能让家乡的树葡萄产业真正火起来，让乡亲们靠着这颗‘金果子’过上好日子。”</p>
<p> 在基地里，吴仰钦不仅自己种好树葡萄，更手把手教周边农户科学种植技术。他定期举办种植培训班，把自己摸索出的生态种植方法、果实养护技巧毫无保留地分享给乡亲们，帮助大家提升果实品质，卖出更高的价格。他还推动企业与农户建立合作关系，实行“企业+基地+农户”的模式，统一提供种苗、技术指导和保价收购，让农户不用再担心“种得好、卖不出”，实现了稳定增收。</p>
<p> 在吴仰钦和儿子的共同努力下，翰葆隆生态农业有限公司不仅打造了南靖树葡萄的标杆基地，更带动了周边农户发展树葡萄种植近百亩，让树葡萄产业真正成为带动乡村振兴的“致富果”。</p>
<p> 如今的吴仰钦，依然每天奔波在基地里，和果树打交道，和农户聊技术，脸上的笑容比树上的果实还要灿烂。有人问他，退休了不好好享福，天天在地里忙活图啥?他总是笑着说：“我当了一辈子老师，习惯了做事要有结果，习惯了把一件事做到最好。现在能和儿子一起为家乡做点实事，看到乡亲们的日子越过越好，我心里比啥都踏实。”</p>
<p><img alt="" src="https://static.chaojimeijie.com/images/20260418/1ae06722-96ad-4cdd-a9dd-561a50f4e777.jpeg" style="width:1024px" /></p>
<p> 南靖的山风里，带着树葡萄的清甜，也藏着吴仰钦父子的故事。他们的故事，没有惊天动地的壮举，却用平凡的坚守，诠释了一名退休教师的责任与担当，也书写了一段父子同心、接力兴农的佳话。正如那句“天上蟠仙桃，人间树葡萄”，吴仰钦和他的树葡萄事业，正在南靖的山水间，绽放出最动人的光彩，也为乡村振兴注入了温暖而持久的力量。</p>