日，中国著名蒙古族综合格斗运动员敖日格乐一行专程莅临滁州扬子红酒业有限公司开展考察交流活动。作为亚洲顶级综合格斗赛事的知名选手，敖日格乐深耕 MMA 领域多年，凭借 7 秒 KO 对手、2 分 01 秒 KO 日本传奇名将藤田和之等经典赛事表现，成为享誉国际的蒙古族体育明星，其 “拼搏进取、追求极致” 的体育精神与扬子红酒业的创新理念高度契合。

扬子品牌源于 1980 年，扬子凭借家电、建材等领域的深厚积累荣获全国 “五一劳动奖状” 等数百项荣誉，为扬子啤酒提供了强大的品牌背书与资源支撑。2018 年，扬子酒水板块成立，正式布局啤酒领域；滁州扬子红酒业主要运营酒水饮料板块，引入优质黑玛咖、优质苦荞等特色原料，联合行业翘楚打造精酿啤酒系列。扬子啤酒逐步形成多元化产品矩阵，完成从传统啤酒到精酿的跨越。

 

依托严苛的品质管控与精准的市场布局，扬子啤酒自上市以来持续领跑细分赛道，展现出强劲的市场竞争力。产品层面，构建了玛咖啤酒、苦荞啤酒、黑松露啤酒、原浆啤酒等多元化产品线，覆盖瓶装、罐装等多种规格，适配商超、餐饮、夜场、便利店等全渠道场景，实现全年无淡季销售。生产端，引进德国艾尔工艺、比利时生产线及高分子破壁提纯技术，建成年产 30 万吨的智能化生产基地，确保产品品质稳定可控。

市场认可度方面，扬子啤酒凭借醇厚口感与高性价比，不仅收获消费者高复购率，更成为经销商争相代理的 “爆单王”，产品已畅销北京、河北、山东、江苏等全国多个地区。品牌推广上，与央视等主流媒体达成广告合作，先后成为世界制造业大会、中国篮球发展联赛等大型活动合作伙伴，2020 年获评安徽酒类流通分会常务理事单位，2025 年入围 “中国制造・消费者信赖品牌” 公示名单，品牌影响力持续攀升。此外，企业推出 扶持政策，从品牌推广、物流保障到区域保护全方位助力经销商，形成厂商共赢的市场格局。

敖日格乐一行，在技术人员的细致讲解下，敖日格乐系统了解了精酿啤酒的研发逻辑与技术流程，重点关注生物科技在传统酿造工艺中的创新应用。他不时驻足于各种啤酒前，详细询问功能性成分的提取技术、低负担配方的研发思路，尤其对天然营养保留技术表现出浓厚兴趣。

技术人员介绍，企业通过多年攻关，研发出低温萃取与定向发酵相结合的核心技术，能在不破坏酒饮风味的前提下，最大化保留原料中的有益成分，同时通过优化发酵菌群结构，实现了酒饮低糖、低醇、低负担的突破。公司目前成功开发了扬子苦荞啤酒，玛卡啤酒，黑松露啤酒等。敖日格乐认真聆听后，进一步询问技术落地后的产品安全性检测标准，当得知所有产品均经过多重严苛检测，他给予高度赞誉：“竞技运动对身体机能的要求极为严苛，健康安全的饮食选择是维持竞技状态的关键。你们的技术创新真正践行了‘少喝酒喝好酒’的理念，不仅对运动人群友好，也满足了普通消费者的健康需求，极具市场价值。”

随后，考察团队移步产品展示区，这里陈列着扬子红酒业近年来推出的多款精酿啤酒核心产品，涵盖精酿啤酒、草本滋养饮品等多个品类。在工作人员的引导下，敖日格乐逐一品鉴体验，详细询问每款产品的功能性定位、原料溯源、营养成分占比等关键信息。

现场工作人员介绍，该产品精选优质原料，通过低温慢发酵工艺，不仅锁住了原料中的天然抗氧化物质，还真正实现了 “低负担、高营养” 的产品定位。敖日格乐品尝后坦言：“这款产品口感醇厚，既能满足日常饮用的风味需求，又不会给身体带来额外负担，非常适合注重健康管理的人群。” 此外，他还详细了解了一款针对运动后恢复的功能性饮品，对其添加的电解质、植物蛋白等营养成分的科学配比表示认可，认为这类产品精准契合了运动人群的特殊需求。

考察过程中，敖日格乐对扬子红酒业作为 “中国农民歌会”“世界制造业大会” 合作伙伴的品牌影响力给予充分肯定。他表示，品牌的认可度源于过硬的产品品质，扬子红酒业在养生啤酒领域的深耕细作，让他看到了中国民族啤酒产业的创新活力：“从研发技术到产品落地，你们始终把健康放在首位，这种坚守与我一直倡导的‘科学运动 + 健康生活’理念不谋而合。此次考察让我深入了解了养生啤酒的创新发展成果，也感受到了企业对品质的极致追求。”并且敖日格乐老师也对双方未来能进一步深度合作表示非常期待。

 

扬子红酒业总经理张总对敖日格乐一行的莅临指导表示诚挚感谢，他表示，敖日格乐作为享誉国际的体育明星，其身上的拼搏精神与健康理念，与企业 “科技赋能传统，健康引领未来” 的发展追求高度契合。此次考察为企业带来了来自体育领域的专业视角，让团队更清晰地把握健康消费的核心需求，为后续产品优化升级提供了宝贵参考。未来，企业将持续深化技术创新，聚焦不同人群的健康需求，不断丰富养生酒饮产品矩阵，让更多消费者享受到高品质的健康饮品。

此次考察交流的顺利举行，不仅搭建起体育健康理念与酒饮行业创新发展的沟通桥梁，更让扬子红酒业的养生酒饮创新成果得到专业认可。未来，企业将以此次考察为契机，持续深耕养生酒饮领域，精进研发技术、严控产品品质，为健康中国战略与民族品牌崛起贡献力量。